百年中環老式茶樓「蓮香樓」
與同系荃灣「蓮香棧」宣佈不敵疫情結業
點心車仔、一盅兩件驟然告別
蓮香飲食集團今日(8.9)凌晨
在官方Facebook專頁宣佈
特許經營加盟商蓮香樓及蓮香棧
於周一(8.8)正式結束營業
目前剩上環蓮香居繼續經營
稱多謝大家多年以來對蓮香的支持
蓮香樓亦在fb表示:
「疫情以黎老闆都已經盡晒力去支撐蓮香樓
可惜真的敵不過疫情
始終都要走到這一步(結業) 」
稱盼將來有緣再會
希望上環蓮香居戰勝疫情
蓮香樓字號至今已有過百年歷史
於1889年開業
前身是廣州城西一間主要制作及售賣糕點的店鋪
原名「連香樓」
後來因為蓮蓉制作出色
深獲當時為翰林學士的陳如岳欣賞
故改名為「蓮香樓」
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編輯:吳佳
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