荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌黑白®淡奶攜手本地連鎖茶餐廳銀龍，於去年10月至2025年3月期間，推行全香港首個茶餐廳先試先行“金屬罐環保回收計劃”。在半年間，透過三家銀龍分店作試點，已成功回收超過2噸金屬罐，重量大約相當於約20隻成年大熊猫（平均每隻100公斤），為本地飲食業界帶來積極示範作用，令環保成為日常營運的一部分。

回收流程如下：

1)簡單沖洗：用水簡單沖洗用完的淡奶金屬罐

2)分類存放：將乾淨罐放入指定回收桶

3)集中管理：回收桶滿後，放到後巷大回收桶

4)定時收集：每日約下午5時由專人收走，送往回收商

5)紀錄重量：每次收集均會紀錄重量並拍照存檔

對於回收流程，銀龍前線員工都認為不太複雜，唯獨計劃初期員工都誤將回收桶作垃圾桶，但其後指示更為清晰，情況就慢慢改善。在銀龍工作4年的店舖經理魏小姐分享：“剛開始時員工需適應多些步驟，但流程簡化後大家都很快習慣，日常處理都不需要花費太多時間，覺得自己可以透過今次計劃一同參與環保工作，都十分開心。”

銀龍飲食集團行政總監劉伯輝先生表示：“半年內成功回收超過2噸金屬罐，證明業界對環保回收有明顯需求和支持。在計劃推行初期，雖然曾遇到員工適應回收流程及店內空間限制等挑戰，但經過簡化步驟和持續溝通，很快就逐步解決問題。”

菲仕蘭食品飲料（香港）有限公司商務總監雷志雄先生表示：“希望透過今次先試先行的‘金屬罐環保回收計劃’，與銀龍合作可以做到示範作用，同時證明環保與營運可並行，帶動更多同業加入，形成規模效應，為餐飲業界參與環保回收工作種下種子，吸引大家共同實踐環保責任。”商務副總監伍偉倫先生續指，“黑白®淡奶一直希望將奶茶文化及環保理念同步傳承，今次這項可持續發展的項目，正好體現了傳承至新一代的概念，亦可以鼓勵業界及市民身體力行，提升對可持續發展的關注。”