壽司郎回應金槍魚異物事件:未檢出寄生蟲 符合國標
2026-03-23
月旦港事

日本迴轉壽司連鎖品牌壽司郎近日爆出食安風波。有消費者投訴在北京某分店食用金槍魚時,發現疑似寄生蟲卵的“異物”。事件引發廣泛關注,北京門頭溝區市場監督管理局高度重視,執法人員第一時間到場檢查,對店內剩餘金槍魚板塊(赤身)進行證據保存,並立案調查。受事件影響,壽司郎日本母企股價一度重挫14%!

📋 最新進展:官方檢測結果出爐

今日(23日),壽司郎發佈官方聲明,回應事件:

“經國家市場監督管理部門檢測,涉事批次金槍魚未檢出寄生蟲,符合國家食品安全標準”。

🍣 壽司郎在聲明中表示:

·對顧客不愉快體驗深表歉意

·將以此為鑒,全面自查並優化服務品質

·確保食品安全與顧客體驗

【小編點評】雖然官方檢測證明無寄生蟲、合規沒問題,但壽司郎的品牌形象已挨了一記重拳。中肯講,壽司郎公關態度不算太差:配合調查、公開結果、主動道歉,問題就在於官方檢測結果出來之前的“無所作為”,任由輿論發酵!若能期間主動披露如何自查、如何把關品質流程,門店衛生狀況等,相信結果會好得多。如今品牌形象受傷,但還沒致命,關鍵看後續能不能用行動把信任一點點補回來。


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