
在講求“相機食先”的時代,食物的味道與賣相缺一不可。近日,本港一款“燒賣造型”的麵包在網上引起熱議,其破格創意掀起了市民對美食界限的討論。
有網民在社交平台發文,分享了一款造型極為獨特的麵包。從照片可見,一個金黃的千層酥被巧妙地塑造成傳統竹蒸籠的模樣,而“蒸籠”中央竟穩坐著三粒貨真價實的燒賣,令人忍俊不禁。據悉,這款名為“魚肉燒賣千層酥”的創意麵包售價為港幣26元。當被問及餡料真偽時,發文者確認:“珍珠都無咁真,係鹹嘅魚肉燒賣嚟”。
這款“鹹甜合璧”的麵包迅速引爆網絡討論。不少網民大讚其玩味十足,紛紛表示“會唔會太爆趣”、“賣相幾得意,好想試下”,認為這種創意非常值得欣賞,更有人急切詢問“邊間呀?正喎”,準備親身一試。
在眾多留言中,一句“開始明白啲意大利人見到Pizza上面有菠蘿係咩感覺”的評論獲得大量共鳴。然而,創意雖好,味道的融合亦是關鍵。有網民提出質疑,認為“酥皮個餡要有汁先好食”,擔心乾身的燒賣與牛油酥皮的口感或許難以匹配。亦有食客感嘆,現今的飲食潮流似乎過於追求視覺效果,直言“而家整嘢食真係唔使好食,最緊要就係搶到眼球”,批評其本末倒置。
事實上,類似的創意糕點在本港並非首次出現,早前亦有“帶子薯蓉撻“、“粟米蛋撻”等新奇組合。面對這款“燒賣包”,你會抱著好奇心去嘗試,還是會敬而遠之?
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編輯:梁琰
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