端午節吃粽子，選甜的？還是鹹的？有沒有試過酸的！

端午節來臨之際，新疆各地的節日氛圍越來越濃。新疆的粽子市場也“卷”起來，不少商家各取所長，有的主打健康理念，推出粗糧、低脂、無糖等新產品，迎合健身人士和控糖人群需求；有的在包裝上創新，推出更加方便攜帶的粽子，憑藉便利性吸引了不少顧客前來選購。

在烏魯木齊、和田等地的夜市，現包現賣的優酪乳粽子搭配蜂蜜、糖稀，酸甜交織的口感成為遊客必打卡的“網紅”美食。壓扁的紅棗粽子、配上濃郁的優酪乳、淋上糖稀和果醬，就可以獲得一份酸甜可口的優酪乳粽子。不僅如此，新疆優酪乳粽子也俏銷疆外市場，這個端午節讓“新疆 ”飄到全國各地！2021年酸奶粽子被新疆維吾爾自治區烹飪協會認定為新疆名小吃，成為新疆美食的又一張“名片”！

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