近日，有網民於社交平台分享一張照片，表示自己在一間兩餸飯店中，見到一款相當罕見的菜式——番茄炒魚蛋，這款“黑暗料理”瞬間引起熱議。

不少網民表示，這可能是“番茄炒蛋變奏版”，紛紛搞笑留言：“魚蛋都係蛋”、“呢味餸幾有創意”、“有無番茄燒賣先”；亦有人懷疑或與食材問題有關，並表示理解：“可能雞蛋買晒，魚蛋照頂住先”、“我估呢道餸嘅靈感創意在於魚蛋就黎過期，求其煮左佢”、“我媽都咁整”。亦有網民笑言：“香港魚蛋之都”，認為這道菜的出現，或許反映了港人對魚蛋的愛。

(圖源：threads@bpoon_)

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編輯：宋佳琦