2026年1月17日，“米其林星宴·新春啟幕——金湯灣温泉酒店2026新品發佈會”在福建省漳州市雲霄縣金湯灣海水温泉度假酒店隆重舉行。本次發佈會全面展示了酒店在文旅融合、產品創新和戰略升級方面的全新佈局，並首次發佈2026年除夕宴菜單，開啟酒店高質量發展新篇章。

 
酒店董事長蔡文斌先生，獨立董事陳國基先生，酒店總經理縱兆坤先生，桃花島負責人陳總，中國温泉協會副會長張廣州，恩琴文化陳總，以及東園米其林餐廳星級主廚等重量級嘉賓出席活動。來自旅行社、會務公司、協議企業、婚慶行業、聯盟商家、美食媒體及酒店常客等260餘位業界代表共同見證了這一盛事。

米其林星廚聯袂獻藝 打造美食文化新標杆

發佈會的核心環節是米其林星級主廚現場烹飪秀。兩位擁有米其林星級認證的知名主廚與酒店中餐總廚聯袂登場，在開放式廚房現場演繹招牌菜品及特色大盆菜的烹飪技藝。星廚們不僅展示了精湛的廚藝，更詳細講解了菜品的創意理念和食材選擇，將中西融合與在地文化完美結合，為現場嘉賓帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。

活動現場正式發佈了融合星廚創意元素的2026年除夕宴菜單，並啟動預售。預訂除夕宴的客人可享受專屬折扣、免費升級星廚聯名菜品或贈送酒店客房等限時優惠，這一創新舉措引發了現場嘉賓的熱烈反響。

戰略規劃全面發佈 描繪發展新藍圖

在戰略規劃分享環節，酒店總經理縱兆坤先生通過PPT詳細介紹了酒店2026年的發展戰略。根據規劃，金湯灣將在場地改造、產品升級和跨區域運營等方面實現全面突破：
設施升級方面，酒店將新增温泉區造浪池和水上樂園，打造千人宴會婚禮堂，建設星空營地（包含啤酒屋、房車營地、萌寵樂園及户外婚禮場地），並規劃中醫館等康養設施，全方位提升客户體驗。

跨區域聯動方面，酒店與桃花島達成戰略合作，推出金湯灣東山直通遊線路。遊客可乘船遊覽風動石、體驗海上戲水樂園，並探訪東山島最大漁排，實現温泉度假與海島觀光的完美結合。

品牌合作方面，酒店與世界寵物協會攜手打造寵物友好酒店，滿足新興消費羣體需求；與東園米其林餐廳合作，提升餐飲品質和品牌影響力。

多方合作簽約落地 構建產業生態圈

發佈會舉行了隆重的簽約儀式，酒店部門負責人分別與桃花島、中國温泉協會、恩琴文化、東園米其林餐廳等合作伙伴正式簽署合作協議。在所有合作項目負責人、執行董事及特邀嘉賓的共同見證下，各方承諾將發揮各自優勢，在文旅融合、温泉康養、宴會服務、餐飲創新等領域開展深度合作，共同打造閩南地區文旅產業新標杆。

中國温泉協會副會長張廣州在發言中對金湯灣的發展戰略給予高度評價。他表示，金湯灣擁有南中國罕見的醫療級海水温泉資源，泉質屬中性含氡氣放射能強食鹽泉，對骨骼關節、心血管疾病具有顯著療效。未來，協會將繼續為金湯灣提供專業指導，支持酒店在温泉康養領域的創新發展。

桃花島負責人陳總介紹了雙方聯營合作的具體內容。他表示，通過開通金湯灣東山直通遊，遊客可以在享受温泉康養的同時，體驗東山島的海島風光和漁家文化，這種“温泉+海島”的組合將為閩南文旅產業注入新活力。

 
品鑑晚宴完美收官 開啟文旅融合新徵程

發佈會在品鑑晚宴中達到高潮。由米其林星級主廚和酒店團隊聯合設計出品的精品菜餚，充分展現了中西融合的烹飪理念和在地食材的獨特魅力。嘉賓們在品嚐美食的同時，深入交流行業發展趨勢，探討合作機遇，為未來合作奠定了良好基礎。

活動結束時，酒店向所有嘉賓贈送了精美伴手禮及温泉體驗券，並安排次日東山島、桃花島遊覽行程，讓嘉賓們充分體驗金湯灣“温泉+海島”的跨區域文旅產品。

金湯灣温泉酒店此次發佈會不僅展示了酒店在產品創新和服務升級方面的成果，更通過米其林星廚合作、跨區域文旅聯動等創新舉措，為閩南地區文旅產業融合發展樹立了新標杆。隨着各項合作項目的深入推進和新產品的陸續落地，金湯灣必將為廣大遊客提供更加豐富多元的度假體驗，為推動福建省文旅產業高質量發展貢獻力量。