【福州话“凄惨”是喝彩】

【福州话dong muo写出来就是“丈夫”而不是“唐摸”或者“唐晡”】

丈夫，福州话是dong muo。

不同版本的福州方言词典，都指出，dong muo，汉字写出来就是：丈夫。

可是，福州民间老有人把dong muo写作：唐晡、唐摸，等等。

一部分人写文章论述丈夫为什么是唐晡。

论述者说，唐的意思是，唐末随王审知入闽的中原兵哥，晡是夜晚，唐人成了福州女人夜晚的男人，就是唐晡。

另一部分人写文章论述丈夫为什么是唐摸。

论述者说，唐末王审知在福州扎根，让福州女人列队，让他的兵哥蒙上眼睛去摸女人，摸到哪个就娶哪个，所以丈夫就是唐摸。

不对啊，按这个说法，好像被兵哥摸到的女人应该叫唐摸才是。

还有的说，福州话dong muo是长铺，同睡一张长的床铺。

还有的说，福州话dong muo是堂铺，同堂睡一床铺。

这些说法，想象力比较丰富。

但是这些说法，都没有文本依据，都论述者自己凭空想象。比如，王审知让自己的兵哥蒙上眼睛去摸女人，没有任何文字记载。

其实没那么复杂。

福州乡贤江宝章指出，dong muo就是丈夫的变音，“唐摸”之类属于“穿凿附会”。

然而，丈夫，一个字一个字读，福州话是：dong hu，连读变音应该是：dong u才对，怎么变成dong muo呢？

学日语的福州乡贤“尘世拾荒人”说，h,b在古音中是一个体系的，在日语中特别明显。在福州话连读变音规律下，h和b都变为m。

“尘世拾荒人”的说法，为福州话“丈夫”读音dong muo提供了音韵学方面的某种依据。

我又请教在日本的华人学者俞天任，他说，“夫”字在日语里面，音读的话，就是bu。

俞天任的说法，为福州话“丈夫”读音dong buo提供了音韵学方面的某种依据。

【福州话的一个千古奇案】

网友“水晶凝露”问: 能否解读一下丈夫的夫和姐夫的夫，福州话为何不一样。

丈夫，福州话是dong muo，姐夫，福州话是zia hu。

都是“夫”，为什么读音不同呢？

这是福州话的一个千古奇案。

问题出在连读变音上。

其实一个字一个字地读，丈夫，福州话应该是：dong hu。

本来呢，dong hu连读变音也只能变成dong u，

姐夫，zia hu，连读变音就变成zia u。

那么，为什么，福州话，姐夫不叫zia muo，而叫zia u？

学日语的福州乡贤“尘世拾荒人”说:这个问题，“正好我跟以前跟随的老师研究过，所以可以说说。直接说结论：「夫」在称「男人」的时候有两个音，一个是「hu」（程按：古代没有“fu”这个音），另一个是「mo」。区别在于「hu」称「外人」，「mo」称「内人」。

车夫、马夫之类都是「hu」，包括姐夫妹夫姨夫啥的。不过，称呼亲戚的时候基本都音变成「u」了。自己的丈夫、奶妈的丈夫……这类亲近的都是「mo」。”

顺便说一句，丈夫，最早并不指代女人的配偶，而是指成年男人。记载战国时期鲁国人谷梁子注解《春秋》的《谷梁传•文公十二年》有一句名言：“男子二十而冠，冠而列丈夫。”（男子二十岁的时候，要佩戴冠作成年礼仪。）《谷梁传》成书于汉代，也就是说，一直到汉代，“丈夫”指成年男性，与婚姻状态无关。

一些唐代以前的文献显示，汉代以后，“夫”开始与“妇”相对，表示一对配偶中的男方。比如，东汉的《白虎通义》，将“丈夫”与“妇道”对举，隐含了配偶关系。

唐代以后：官方文书确认了“夫”作为女子配偶的称谓。《唐律疏议·户婚律》：“妇人以夫为天”。

《敦煌变文集》是汇集唐代俗文学的作品集，其中的契约文书，“丈夫”作为女子配偶的称谓达97%。

而现在的福州话，明显留存着许多上古汉语和中古汉语，主要就是汉代、晋代、唐代大规模移民带来的。“丈夫”一词的用法，也是这么来的。

【福州话，热水是汤，凉水才是水】

福州话，热水叫“汤”。

福州有个汤井巷，汤井，就是热水井。

井里冒的是热水，这是什么井？

温泉井。

管热水叫“汤”，这是古汉语的遗存。

“汤”字，本义就是指热水，也可以指温泉。

福州人讲的“汤池”，就是温泉浴池。

成语“赴汤蹈火”，汤就是指沸水。

广东人管洗澡叫“冲凉”，一年四季都冲凉。

福州人相反，福州人管洗澡叫“洗汤”，一年四季都洗汤。

我小时候，我妈就嘱咐我，“着洗汤，伓通洗水”，要洗热水澡，不要洗凉水澡。我妈跟许多中国人一样，认为洗凉水澡对身体不好。

如果你真要强调自己用凉水洗澡，可以说“洗水”。

福州话里，“洗水”这个词，可以指到江里河里游泳，也可以指用凉水洗澡。

“汤”也可以用来表示水很多的意思，读作shāng。《岳阳楼记》“浩浩汤汤”，福州话是“ho ho suong suong”。其中的“汤”字，跟普通话变音的原理一样，都是按“商”字音来变。

【古人夏天不喝凉水吗？】

夏天容易口渴，口渴就该喝水。

喝什么水？热水还是凉水？

有人说，应当喝冷饮降温。

有人说，应当喝热开水，说这是中国人几千年的传统。

这个有争论。

其实，古人夏天也喝凉水的。

《孟子告子上》：“冬日则饮汤，夏日则饮水”。

汤，就是热开水；水，指凉水。

古人不说开水。

开水这个词儿出现得比较晚，大约清代才有。清代乾隆年间成书的《儒林外史》里有。

《辞源》，是一本权威的古汉语工具书，它没有“开水”这个词。

古代人怎么说开水呢？

一个字，汤。

《论语》“见不善如探汤”，汤就是开水。见不善就像拿手伸进开水锅里，手一碰到，条件反射一样，瞬间甩开。

水烧开了，古人说“滚”。

《辞源》“滚”字条下说，水沸，俗称为滚。

开水，福州人说“滚汤”，建瓯人也说“滚汤”，闽南人说“滚水”。

【福州人骂人脚后跟生冻疮】

看到过一个短视频，有个在美国的华人，锁在闹市街边的电动车被人偷了，锁车的大铁链被人锯断。一辆车二百多美元，当天一天白干了。他就用福州话骂人，一口气讲了这么一串：短命、半路死、生伓（不）生、死伓（不）死、后lang生冻子。

au lang sang deong zi，意思是脚后跟长冻疮。

福州话，脚后跟只讲两个字，不讲“脚”，直接讲后跟，后dang，连读变音就是“后lang”。

这个dang怎么写呢？

不同的福州话字典各有不同的写法，后耽、后靪，等等。

闽南话也是au den，台湾的闽南语词典写作：后蹬。

建瓯话是后diang。

哪个字比较对呢？

都对，都不对。

这应该是福建土语，各字典词典用的是方言同音字代替。

文史学家、福州方言专家卢美松主编的《现代福州八音字典》前言说：“福州方言即存在许多‘有音无字’现象，这可能与古汉语的一些文字已经汩没无传或今人不解缺识有关”。意思是，有些福州方言可能不是福建土语，可能是古汉语，但是那个字失传了。