
港府今日(8月24日)起禁日本10個都縣的水產品進口本港。食物及環境衛生諮詢會主席梁美儀昨日(23日)提醒市民要避開3類高風險海鮮,平日裡要均衡飲食。
梁美儀舉出的3類高風險水產包括大型魚類如藍鰭吞拿,原因是其在食物鏈上層,污染物會因食物而疊加,濃度也會隨之增大;深海魚類如比目魚也因為生活在泥裡,容易接觸帶有核污染的沉積物,而成為高風險;同理貝類產品如蚌亦要減少進食,因為祂們也生活在泥裡。同時他亦向市民們食海鮮時,要留心是否涉及被存在風險的海產,來自北海道或九州的水產會相對安全。
梁美儀最後指出,相信特區政府會妥貼把關,確保能夠進口的水產品都可以安全食用。民眾也不必太過焦慮。
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