🌟 就在昨晚，紅磡嘉里酒店見證了亞洲餐飲界的榮耀時刻——香港餐廳“大班樓”與“永”強勢奪下亞洲第一、第二位！分別從去年第二、第三名各升一位，力壓曼谷的Gaggan，寫下香港美食歷史新頁。

🥢 “大班樓”不僅是全港最難預約的傳奇餐廳，更是第二次榮膺“亞洲最佳餐廳”。創辦人葉一南從澳洲返港，將科技思維融入傳統粵菜，用堅持與匠心詮釋什麼叫“香港味道”。他說，這份榮譽印證了香港餐飲文化的深度與多元。

🍽️ 排名第二的“永”，由主廚鄭永麒掌舵，以始終如一的水準與熱情待客，穩居頂尖之列。他說，成功的秘訣無他，唯“不變”與“真心”。

📊 本屆香港共有6間餐廳入選前50強，分別是：

24. Neighborhood

32. Estro

35. Caprice

46. Mono

🌏 若計入第51至100位，香港更有10間餐廳打入亞洲百強！連同早前《米芝蓮指南2026》與《黑珍珠餐廳指南》，香港已累計超過200間餐廳登上國際美食榜單。

【小編點評】民以食為天，一座城市的文化底蘊，從餐桌最能品出真味。香港，這個彈丸之地，能同時容納傳統粵菜的精工、法式料理的優雅、科技創意融合前衛，並讓它們在國際舞台上並肩閃耀，這正是“多元”與“包容”最真實的滋味。不是每一座城市都能把“美食”變成驕傲，但香港做到了，而且做得漂亮，美食之都的金字招牌名至實歸。