每年秋季，開漁季如約而至。中國的綿長海岸線依次蘇醒。沉寂了數月的漁港重新沸騰起來，這是沿海漁民一年中最期盼的時刻。開海，對於漁民而言，是生計的重啟，更是希望的啟航。這些美味背後有著怎樣的風浪故事與人間煙火？跟隨中國茅台《近觀中國》，隨我一起去體驗吧。