杜煥是一名住在長洲島上的拉糖藝術家，從事拉糖藝術已有15年。自小對泥巴捏公仔充滿興趣的他，憑藉著強烈的探究欲和自學精神，掌握了拉糖技藝，並在長洲島開設了名為“糖人”的舖子。除了拉糖，杜煥還涉足其他藝術形式，包括畫畫與雕塑。初來長洲島時，他對這個地方並不喜愛，但隨著深入了解，他發現島上保留著許多在其他地方已消失的文化。這些獨特的文化元素逐漸吸引了他，讓他重新拾起兒時的愛好——紙扎工藝，並在長洲島找到了創作的靈感與生活的意義。