相識二十多年的Adrian和Edward在三十歲的關口，決定一起創業，為其他品牌代工生產飲料。創業之初，疫情反覆，經濟陷入停頓，生意淡薄。可是對兄弟倆來說，越坎坷越振作，他們決定重整旗鼓，製造香港本土汽水品牌“閣樓釀造”。從原料選取到生產製作，再到設計，都是妥妥的香港標籤。在這個小小的閣樓裡，兄弟倆又築起大大的夢想：將“香港製造”打入國際市場。