英國觀察員卡爾探店黃河路老店粵味館，在對這裡的食客們進行採訪的時候，得到了重要的信息。黃河路當年的成功，其實不僅屬於創業者、大老闆，也屬於普通的打工人。跟現在年輕人“躺平”“內捲捲不動”的狀態不同，那時候的人們似乎有使不完的勁兒和無窮的工作動力。