留住港味
2026-05-23
香港新視點
奶茶西多和魚蛋粉可算是香港特色美食。一間開業74年的茶廳,第三代繼承人推出包裝奶茶,以延續港式奶茶風味;第二代潮汕魚蛋傳人,堅持人手打“軟漿魚蛋”,又招攬老牌粉麵店師傅,將潮汕魚蛋、廣州雲吞及中山鯪魚球等,融合成港式粉麵的味道。

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