雄哥是一名天水圍的多國菜餐廳老闆，八年來，他獨自一人經營著整間店舖。他原本是一名船業工程師，隨著輪船遨遊世界。八年多前，由於妻子生病導致下半身癱瘓，他不得不放棄了曾經的工作，在家旁邊開了一間小小的餐廳。他將自己在世界各地吃過的美味帶進了這間餐廳中，其中最為人稱道的便是手工意麵。隨著年齡的增長，他揉麵的動作逐漸變得吃力。但他仍然堅持需要十幾個小時的烹飪工序，親自製作每一道食材，他的高要求甚至讓他一直招不到合適的員工。而他堅持這樣做的理由，只是因為兩個字——好吃。