全港數以十萬計的小學生，每個上課日都要在校午膳。小學飯盒經常被學生嫌棄“難食”，但問題是否只關乎味道？當學校要在價格、供應穩定、服務質素和營養標準之間取捨，午膳供應商又有多大誘因做好一盒飯？小學午膳應該繼續由市場主導，還是需要更清晰的規管與監察，才能做到既好吃，又營養均衡？