2000多年前的汝河兩岸，那時的人們只能種植低產耐旱的豆類作物，吃的多是口感粗糙的豆餅和芋頭。讓老百姓吃上白米飯的是兩漢時期的一項大型蓄水灌溉工程——鴻隙陂。