人稱“祥叔”的陳炳祥和太太“祥嫂”，在流浮山養蠔超過半世紀，養活一家幾口，如今子女已各有所成。養蠔工作艱辛，或許難有人繼承，年紀漸大的兩夫婦，體力上也大不如前，但他們都說能做一天，是一天。